Gula Darah Setelah Makan: Normal dan Target

Berapa gula darah 2 jam setelah makan yang normal? Batas GD2PP tanpa diabetes, target bagi penyandang diabetes, penyebab lonjakan, dan cara memeriksanya dengan benar.

Pada orang tanpa diabetes, gula darah 2 jam setelah makan normalnya di bawah 140 mg/dL (7,8 mmol/L). Puncaknya biasanya terjadi sekitar 30–60 menit setelah mulai makan, lalu turun kembali mendekati angka sebelum makan dalam 2–3 jam. Bagi penyandang diabetes, ADA menyarankan target di bawah 180 mg/dL (10,0 mmol/L) 1–2 jam setelah mulai makan, sedangkan target pribadi Anda sebaiknya ditentukan bersama dokter.

Apa itu GD2PP dan apa artinya hasilnya

GD2PP (gula darah 2 jam postprandial) adalah gula darah yang diukur tepat 2 jam setelah suapan pertama makan. Pemeriksaan ini menunjukkan seberapa baik tubuh mengolah karbohidrat dari makanan. Angka yang sering tinggi setelah makan bisa menjadi tanda awal gangguan, bahkan ketika gula darah puasa masih normal. Untuk acuan puasa dan sewaktu, lihat kadar gula darah normal berdasarkan usia.

• Di bawah 140 mg/dL (7,8 mmol/L): normal
• 140–199 mg/dL (7,8–11,0 mmol/L) pada TTGO: toleransi glukosa terganggu (TGT), salah satu bentuk prediabetes
• 200 mg/dL (11,1 mmol/L) atau lebih pada TTGO: memenuhi kriteria diabetes menurut PERKENI dan ADA

Batas diagnosis ini berasal dari tes toleransi glukosa oral (TTGO) dengan larutan 75 g glukosa, bukan dari makan biasa. Hasil GD2PP setelah makan sehari-hari hanya gambaran kasar, karena isi dan porsi makanan setiap orang berbeda. Diagnosis tetap ditegakkan dokter, biasanya dengan pemeriksaan ulang.

Target setelah makan bagi penyandang diabetes

ADA menyarankan gula darah di bawah 180 mg/dL (10,0 mmol/L) 1–2 jam setelah mulai makan bagi kebanyakan orang dewasa dengan diabetes. PERKENI juga menekankan bahwa sasaran pengendalian ditetapkan secara individual. Dokter dapat memilih target yang lebih ketat pada orang muda yang sehat, atau lebih longgar pada lansia dan orang yang gula darahnya sering terlalu rendah. Tanyakan angka yang berlaku untuk Anda saat kontrol berikutnya.

Apa yang membuat gula darah melonjak setelah makan

Penyebab terbesar adalah jumlah karbohidrat yang dimakan sekaligus, terutama yang cepat dicerna. Pola makan khas Indonesia sering menggabungkan beberapa sumber karbohidrat dalam satu piring, ditambah minuman manis.

• Nasi putih porsi besar, apalagi ditambah kerupuk, mi, atau perkedel
• Gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng yang bertepung
• Teh manis, kopi susu sachet, dan minuman kemasan yang manis
• Kue basah, martabak manis, dan roti manis sebagai camilan
• Nasi uduk dan nasi kuning yang dimasak dengan santan dan biasanya disajikan dengan porsi nasi besar
• Mi instan, apalagi dimakan bersama nasi
• Lontong atau ketupat dengan sayur bersantan, yang tetap terhitung sebagai nasi

Makan sayur dan lauk berprotein lebih dulu, mengurangi porsi nasi, serta mengganti teh manis dengan teh tawar atau air putih biasanya membuat kenaikan gula darah lebih landai.

Cara memeriksa gula darah sebelum dan sesudah makan

• Periksa tepat sebelum makan, lalu 2 jam setelah suapan pertama, bukan setelah selesai makan
• Cuci tangan dengan sabun dan keringkan sebelum menusuk jari, karena sisa makanan manis di jari bisa membuat hasil palsu tinggi
• Bandingkan pasangan hasil: selisih yang besar menunjukkan makanan itu terlalu berat bagi Anda
• Uji satu perubahan setiap kali, misalnya nasi setengah porsi, lalu ulangi beberapa hari
• Tulis menu dan porsi pada catatan agar polanya mudah dibaca bersama dokter

Jalan kaki ringan setelah makan

Berjalan santai 10–15 menit setelah makan membantu otot memakai gula dari darah, sehingga puncak gula darah cenderung lebih rendah. Bagi yang memakai insulin atau obat golongan sulfonilurea, aktivitas tambahan bisa memicu hipoglikemia. Bila muncul gemetar, keringat dingin, atau gula darah di bawah 70 mg/dL (3,9 mmol/L), segera makan atau minum 15 g gula cepat, seperti 3–4 sendok teh gula pasir dalam air, periksa lagi 15 menit kemudian, dan ulangi bila masih di bawah 70 mg/dL. Jangan memberi apa pun lewat mulut kepada orang yang tidak sadar atau tidak bisa menelan; hubungi 119 (atau 112) atau bawa ke IGD terdekat. Baca juga hipoglikemia: gejala dan cara mengatasinya.

Kapan perlu ke dokter atau Puskesmas

• Gula darah setelah makan berulang kali 200 mg/dL (11,1 mmol/L) atau lebih, padahal Anda belum didiagnosis diabetes
• Hasil setelah makan sering di atas target meski sudah minum obat dan mengatur makan
• Muncul keluhan sering haus, sering buang air kecil, atau berat badan turun tanpa sebab
• Anda sering mengalami gula darah rendah setelah makan atau setelah beraktivitas

Puskesmas dan Posbindu dapat melakukan pemeriksaan gula darah; tanyakan ke Puskesmas atau BPJS Kesehatan mengenai pemeriksaan lanjutan yang ditanggung.

Penafian medis: artikel ini hanya untuk informasi dan edukasi, dan tidak menggantikan saran dokter. Target gula darah berbeda untuk setiap orang, terutama bila Anda memakai insulin atau obat yang bisa menyebabkan hipoglikemia. Diskusikan dengan tim kesehatan Anda sebelum mengubah pola makan, aktivitas, atau pengobatan.

← Kembali ke semua artikel